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美好舊金山:100 個你一定要知道的關鍵品味

美好舊金山:100

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訂購需時10-14天
9789866032974
游惠玲/等著
商業周刊
2015年6月04日
113.00  元
HK$ 96.05  






ISBN:9789866032974
  • 叢書系列:alive城市品味書
  • 規格:平裝 / 208頁 / 25k正
    alive城市品味書


  • 旅遊 > 美洲 > 美國












    100個你一定要知道的關鍵品味





    城市的記憶

    編輯手記

     住進舊金山的光線裡

    名人談舊金山

     蔡惠民

     屈享平(HP)

     林君倩

     吉卜林

     艾靈頓公爵

     薩洛揚



    城市印象 Image

    一座陽光城市

    01忠於自我的美好

    三大美好精神

    02愛與包容

    03見怪不怪

    04勇敢做夢

    兩股運動思潮

    05垮世代

    06嬉皮運動

    嬉皮五種穿搭

    07頭戴花朵

    08渲染短T

    09皮製品

    10蓄髮蓄鬍

    11勃肯鞋

    四場活動盛事

    12同志驕傲大遊行

    13不一定是草根藍調音樂節

    14越灣長跑

    15舊金山拉丁狂歡節



    美食 Gourmet

    一大料理特色

    16加州風料理

    一位蔬食革命家

    17愛麗絲•華特斯

    華特斯的兩大飲食哲學

    18順應自然

    19尊重土地

    三家必嘗名店

    20法國洗衣坊

    21 AdHoc 星級家常菜

    22 Bouchon 小酒館

    一場趣味餐宴

    23戶外野宴

    野宴兩大概念

    24天地為家,親近自然

    25當季飲食,簡單烹調

    兩波咖啡革命

    26精品咖啡

    27手沖咖啡 ?

    一大風情酒飲

    28加州酒

    一輛品酒列車

    30納帕品酒列車

    一位釀酒怪才

    29葛蘭姆

    六款話題加州酒

    31 Stags? Leap Wine Cellars

    32 Robert Mondavi

    33 Opus One

    34 Screaming Eagle

    35 Ridge Vineyards

    36 Schamsberg

    三大餐車嘉年華

    37濱海舞池旁

    38市政廳旁

    39金門大橋旁

    三台美味餐車

    40 The Chairman

    41 Bacon Bacon

    42 Sams Chowder Mobile



    時尚 Fashion

    一大性感內衣

    43維多莉亞的祕密

    時尚金三角

    44牛仔褲

    45 T恤

    46帆布鞋

    一大平價時尚

    47 GAP



    建築 Architecture

    四棟有趣建築

    48維多利亞建築

    49柯伊特塔

    50泛美金字塔

    51迪楊美術館

    辦公室兩大超酷設計

    52幽默搞笑,消除疲憊

    53空中森林,激發創意

    四位科技人居家品味

    54 YouTube創辦人的科技大宅

    55愛比科技 CEO 的艾克勒屋

    56矽谷新創公司CEO的戶外生活

    57充電站創辦人的花園好屋



    設計 Design

    九項運動潮物 ?

    58郵差包

    59運動眼鏡 ?

    60頂級登山包 ?

    61防水外套

    62登山帳篷

    63衝浪設備 ?

    64印花機能靴

    65避震網球鞋

    66運動手環

    五大科技新時尚

    67 Tesla電動車

    68 Mission RS電動摩托車

    69 Faraday電動腳踏車

    70 Nest溫度調節器

    71 Jambox無限喇叭



    逛遊 Travel

    漁人碼頭四大樂事

    72大啖鄧金斯螃蟹

    73必喝蛤蜊巧達湯

    74 39號碼頭曬海獅

    75機械博物館懷舊

    單車遊六大景點

    76藝術宮

    77克里西菲爾德公園

    78要塞公園

    79金門大橋

    80索薩利托

    81蒂伯龍

    六大漫遊好去處

    82朵勒斯公園

    83金門公園

    84九曲花街

    85叮噹車總站

    86海灣大橋

    87天使島

    五家好吃小鋪

    88 Fourbarrel Coffee 咖啡店

    89 Mission Cheese 起司吧

    90 Tacolicious 墨西哥小吃

    91 Tartine 可頌烘焙坊

    92 Bi-Rite Market 食品老舖

    八間人文小店

    93 City Lights Bookstore 人文書店

    94 Dog Eared Books 獨立書店

    95 826 Valencia 海盜雜貨店

    96 Harrington Galleries 老家具行

    97 Mission Bicycle 單車行

    98 Chrome 郵差包

    99 Synergy 有機服飾

    100 Taylor Stitch 襯衫店






    導讀



    編輯手記



    住進舊金山的光線裡




      記憶中的舊金山,一個城市,兩種光線。一種光線是從清透的藍天穿射而下極透明的陽光,另一種則是室內一個角落溫暖的黃光。兩種光線來自對於舊金山兩間青年旅館的記憶。



      第一次,一個人跑去舊金山,沒什麼錢,所以住青年旅館。第一間是市中心青年旅館(YH City Center)。那一小區交通很方便,游民不少,許多人或許會視為缺點,但附近小餐廳相對便宜,貧窮旅行很合適。5 人一間的宿舍房,很少看到室友,晚上,我到旅館的小客廳裡去交交朋友,打發無聊的時間。

      

      客廳中只有一位老兄,是真的「老」兄,因為他看起來像 70 歲。健談的他,來自美國內陸的保守小鎮,到舊金山是為了圓這一輩子的夢想:在美國的同性戀人權聖地朝聖。他已經玩遍這彩虹旗的城市,也交了許多朋友,再過兩天就要打道回府。襯著沙發旁溫暖的小燈,老先生臉上的線條十分深刻,我記得他滿臉都是笑紋,表情如此心滿意足。大概是因為他在舊金山可以放心做自己,對一個陌生人都可以自由敞開心懷。



      如果第一間青年旅館是貧窮旅者的人間,那麼第二間在梅森堡(Fort Mason)的青年旅館就像天堂了。這家前身是百年美軍基地的旅館,基地中綠草如茵,往外走一點,就可以看到舊金山最具代表性的景色:沙灘、海鳥、慢跑者、遠方紅色的金門大橋(Golden Gate Bridge)。



      這裡有一種讓我想伸懶腰與微笑的感覺,也有一種讓你想跟每個人打招呼的氣氛。正是這城市的陽光,讓這一切變得迷人。最美的小生活,就在這裡。




    其 他 著 作
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